Свою історію компанія веде з часів війни у В'єтнамі. У 1964 році була створена група для проведення спеціальних операцій - SOG. Абревіатура ця мала подвійне значення. Офіційне - Studies and Observation Group (оперативна група аналітичної розвідки і підтримки збройних сил), і справжнє - Special Operations Group (група спеціальних операцій). У засобах для досягнення своїх цілей спецназ не особливо обмежувався: крім збору секретних даних, вони займалися різного роду диверсіями і вербуванням місцевих жителів. У тому випадку, якщо б загін зазнав невдачі, Міністерство оборони США заперечувало б будь-який зв'язок з ним. Саме тому вся екіпіровка SOG була проведена не американськими фірмами. Ножі для SOG пройшли чимало випробувань, перш ніж знайти свою остаточну форму. Так, в процесі «обкатки» дерев'яні рукояті були замінені на складальні шкіряні, тому що дерево натирало мозолі на долонях. Крім того, рукояті були оснащені виїмками для пальців, щоб ніж було легко утримувати в руці. Гарда ножа придбала таку форму, щоб лезо з легкістю можна було витягнути з разі, якщо воно застрягне в цілі після удару.
У цьому підрозділі служив майбутній засновник компанії компанії SOG Specialty Knives & Tools Спенсер Фрейзер. Після того як війна завершилася, група була розформована. Але сама ідея виробництва висококласного оснащення залишилася, і через півтора десятка років після війни Спенсером Фрейзером була заснована фірма під назвою SOG Specialty Knives. Одним з перших ножів, який випустила компанія став ніж SOG Recon Bowie, який використовували спецназівцями SOG. Тривалий час ця модель є візитною карткою, предметом гордості і бестселером фірми SOG.
Крім військових замовлень, компанія виробляє туристичні, складні ножі, сокири, лопати і мультіінструмент.
Всі вироби SOG відрізняються неперевершеною якістю і послужать своєму власникові довгі роки.
