Ніж філейний Gerber Ceviche 7" GRN/BLK (артикул 1063144) — спеціалізований обробний ніж із фіксованим клинком довжиною 17.8 см (7 дюймів), розроблений для швидкого, чистого філетування риби, пластування м’яса та точної нарізки продуктів. Гнучке лезо зі сталі 5Cr15MoV із захисним покриттям Salt Rx™ стійке до піттингової корозії в солоній та прісній воді. Ергономічне руків’я з поліпропілену з мікротекстурою HydroTread Grip™ зберігає надійне зчеплення навіть із мокрою або вкритою слизом долонею. Вага ножа становить 136 г, загальна довжина — 30.8 см. Комплектується вентильованими полімерними піхвами з відкритою системою промивання Drainage System.
Захист від корозії Salt Rx™ та якість сталі 5Cr15MoV
Головний ворог рибальського та польового ножа — агресивне середовище, волога та сіль. Клинок Gerber Ceviche 7" виготовлено з середньовуглецевої нержавіючої сталі 5Cr15MoV, яка відзначається високою в'язкістю, легко піддається правці в польових умовах та не викришується при контакті з дрібними кістками. Запатентоване покриття Salt Rx™ формує хімічно інертний бар'єр, що запобігає виникненню іржі, виразкової корозії та окислення при регулярному використанні на морській або річковій риболовлі.
Ергономіка HydroTread Grip™ для безпечної роботи вологими руками
Обробка риби передбачає постійний контакт із водою, жиром та слизом. Руків’я ножа Gerber Ceviche виготовлене з ударостійкого поліпропілену зеленого та чорного кольору (GRN/BLK). Спеціальна направлена мікротекстура каналів відводить рідину від точки контакту з долонею. Виражена гарда (упор під вказівний палець) запобігає випадковому ковзанню кисті на ріжучу кромку при сильному натиску.
Конструкція клинка та вентильовані піхви
Оптимально підібрана товщина та пружність 7-дюймового клинка дозволяють лезу точно повторювати контур хребта риби, залишаючи мінімум м’яса на кістках. Вентильовані пластикові піхви з отворами для зливу води забезпечують безпекове транспортування: ніж можна вкладати всередину навіть вологим — циркуляція повітря запобігає пліснявіючим процесам та затуханню.
Технічні характеристики Gerber Ceviche 7" (1063144)
- Тип ножа: Фіксований (Fixed Blade), філейний / обробний
- Артикул / Модель: 1063144 / Gerber Ceviche 7" E Box GRN/BLK
- Загальна довжина: 308 мм
- Довжина клинка: 178 мм (7 дюймів)
- Матеріал клинка: Нержавіюча сталь 5Cr15MoV
- Захисне покриття: Salt Rx™ (антикорозійне)
- Тип заточування: Пряме (Plain Edge)
- Матеріал руків’я: Поліпропілен з текстурованим покриттям (GRN/BLK)
- Матеріал піхов: Формований полімер із вентиляційними отворами
- Призначення: Риболовля, туризм, обробка риби та м’яса, польова кухня
- Вага: 136 г
- Пакування: Фірмова коробка (Box)
Сфера застосування та практична користь
Gerber Ceviche 7" спроектований як універсальний інструмент для переробки улову та здобичі. Він однаково ефективний при зніманні шкіри, відділенні філе судака, щуки, сома чи лосося, розробки тушок птиці, а також при тонкій нарізці м’ясних делікатесів і овочів у поході чи на домашній кухні. Легка вага не обтяжує спорядження рибалки, а міцні піхви надійно фіксують клинок під час транспортування в рюкзаку чи сумці.
Часті запитання (FAQ)
Чи підходить ніж Gerber Ceviche 7" для морської риболовлі?
Так. Завдяки покриттю Salt Rx™ сталь 5Cr15MoV надійно захищена від впливу солоної води та морського туману. Після використання в морі рекомендується промити ніж прісною водою.
Як правити та заточувати цей філейний ніж?
Сталь 5Cr15MoV має оптимальний баланс твердості та пластичності. Вона легко правиться за допомогою мусата, кишенькової керамічної стругачки або класичного точильного каменя прямо на водоймі.
Чи можна мити піхви та ніж у посудомийній машині?
Рекомендується мити ніж та піхви вручну із застосуванням м'яких миючих засобів, після чого протерти сухою ганчіркою для збереження первинного вигляду руків'я та покриття Salt Rx™.
Чи комплектується ніж кріпленням на ремінь?
Піхви мають спеціальну форматовану петлю/кліпсу для надійного фіксування на поясі, жилеті або рибальській сумці.
Купуйте оригінальний філейний ніж Gerber Ceviche 7" (1063144) в інтернет-магазині hfostore з гарантією якості та швидкою доставкою по всій Україні.
Немає відгуків про цей товар.
Немає запитань про цей товар.
